요리 썸네일형 리스트형 지옥에서 온 '호두파이' 집에서 만드는 방법 지옥에서 온 호두파이 가족들의 반대를 무릅쓰고 내 2번째의 호두파이를 만들려고 했다. 모두 반대를 했지만 내 고집을 막을 수 없었다. 맛있게 만들어 준다고 하니 가족들은 매우 못 믿겠다는 표정을 지었다. 요즘같이 코로나19로 인해 외출하기 어려운 상황에서는 집에서 보내는 시간이 많은데 이럴 때 달달한 디저트 하나면 기분전환도 되고 좋다. 평소 단 음식을 좋아하는 편인데 나처럼 당충전이 필요한 사람이라면 달콤한 맛이 일품인 호두파이를 추천한다. 호두파이를 집에서 만드는 방법을 알아보자. 준비물 박력밀가루, 버터, 설탕, 소금, 물, 계란, 호두, 올리고당, 에어프라이기, 팬 호두파이 만들기의 과정 일단 나는 유튜브를 켜 호두파이 만들기를 검색했다. 첫 번째로 만들었을 때는 1년 전이라 레시피가 기억이 안 .. 더보기 꼬마김밥 만들기 꼬마김밥 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 꼬마김밥을 만들 때 재료는 자신이 원하는 재료 3~4가지를 골라서 준비한다. 꼬맘김밥은 작게 김밥을 말아야 하므로 재료를 얇게 썰어주는 것이 중요하다. 김밥용 밥은 참기름을 약간 넣어 만든다. 햄을 김밥용 햄보다 덩어리로 되어 있는 햄이 크기를 조절해서 자르기 더 좋다. 햄을 얇게 자른 후 다 시 반을 자르고 채 썰듯이 썰어준다. 당근은 채칼로 채 썰듯 자르거나 채칼이 없으면 얇게 채 썰어 준다. 햄처럼 이등분하여 자른 후 채 썰듯 썰어준다. 맛살과 같은 방법으로 썰어준다. 지단을 만들기 위해 계란을 풀어준다. 예열한 팬에 기름을 두르고 키친타월로 팬들 닦듯이 넓게 펴준다. 풀어놓은 계란을 중불에 얇게 펼쳐 구워준다. 햄, 맛살, 단무지와 비슷한 크기로 썰어.. 더보기 과일 야채 샐러드 만들기 과일 야채 샐러드 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 기호에 맞게 넣고 싶은 과일과 야채를 준비한다. 감자, 바나나, 오이, 사과, 배, 방울토마토를 준비한다. 감자를 껍질을 벗긴 후에 깍뚝썰기한다. 냄비에 물을 붓고 10분 정도 삶는다.(깍뚝썰기한 감자는 빨리 익어요.) 오이 껍질을 벗긴 후 깍뚝썰기를 한다. 반달 모양으로 잘라준다. 바나나 껍질을 벗긴다. 오이와 같은 방법으로 반달 모양으로 썰어 준다. 배 껍질을 깎는다. 가운데 씨를 제거한 후 깍둑썰기를 한다. 사과 껍질을 깎는다. 가운데 씨를 제거한 후 깍둑썰기를 한다. 잘 씻은 토마토의 꼭지를 딴다. 반으로 자른다. 준비된 과일을 볼에 담고 설탕 두 스푼과 마요네즈 4~6스푼을 넣고 잘 버무린다. 비닐장갑으로 부드럽게 버무린다. 그릇에 담아 맛.. 더보기 부드러운 계란찜 만들기 부드러운 계란찜 만들기 방법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 당근을 다져준다. 2. 가로, 세로 썰기를 통해 씹기 편한 도록 2mm*2mm 정도의 크기로 다져준다. 3. 계란을 풀어준다. 4. 계란을 풀때 소금 간도 약간 함께 해준다. 5. 부드러운 계란찜을 위해 채에 한번 걸러준다. (key point!!!) 6. 한번 더 걸러주면 더 부드러워지나 한 번만 걸러도 충분한다. 7. 물이나 육수를 부어준다. 8. 계란 4개에 800ml정도가 적당하다. (계란 1개당 200ml) 9. 국간장을 추가하여 간을 맞추면 감칠맛을 더할 수 있다. 10. 육수와 풀어놓은 계란에 다져놓은 당근은 넣고 저어준다. 11. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 9분에서 9분 30초 정도 조리한다. 12. 숟가락으로 부드러운 정도를 확인하.. 더보기 이전 1 2 3 다음
